光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
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老抽 - 1-1/2湯匙
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薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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生油 - 1湯匙
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+ J, v! K% Q" o$ H, e, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 1湯匙
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水 - 1湯匙
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糖 - 1湯匙
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4 n: i6 P/ ~: i8 E/ n7 z6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙
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1. 荷葉放滾水內拖軟,掃上麻油。' {3 J3 m; g$ I/ A6 E2 D
) i5 ]9 c7 G3 f" d0 d, _ n公仔箱論壇2. 用薑汁酒搽勻雞胸,老抽搽勻雞皮,醃10分鐘,斬件,排荷葉上,雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料,調味。www3.tvboxnow.com) x" L; N: c: A2 a+ x# z$ }# K
- B) i# O& N5 C3 Z$ d& M% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將所有材料鋪於雞件上,用荷葉裹好。 " g x0 `: a! O3 p3 a5 @$ V
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5. 放碟內蒸30分鐘。
, y% F! d# Q- g8 H* Qwww3.tvboxnow.com6. 打開荷葉,雞等覆於碟上,伴大蔥絲即成。 |