 ( m! l5 A/ C) X
. t. j( p8 o, D' D* C8 @) ^材料：
8 t9 E# h# z; F5 z2 V公仔箱論壇0 ^- |/ W6 L# r* [
玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。
8 K2 h/ g, X# q& stvb now,tvbnow,bttvb
3 @3 K& G* K% `( u公仔箱論壇做法：
, L* @; n! C+ ]0 p5 [7 M, swww3.tvboxnow.com A/ S; @7 M+ f4 ~! n
1、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。
7 L6 ^0 h4 |3 X5 D3 w4 ^
- g; p3 B; _+ H% x- X7 L2 V( y tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 H! `4 k, u; w0 k
9 x8 j/ h) g1 A" r+ |: `& y2 o ]2、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點乾，再打入一個雞蛋，攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀，平底鍋燒熱，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，蓋上鍋蓋更易熟。
8 Q2 E J3 A, ^4 A公仔箱論壇: ~5 G6 {. J; \* l7 F5 ~
$ k" i( d$ L5 i, ywww3.tvboxnow.com
* A* N7 p3 Z1 ?4 P3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨，撕成小塊，雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出，稍稍放涼，然後切片或切塊。$ N" f% t* w# \1 ]: t
3 V. |+ |. `4 b
, C0 N8 B9 h7 d0 Bwww3.tvboxnow.com
8 z$ A" F4 r8 w) U' Y8 r& Z' v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋中倒入少許油，7成熱時爆香蔥花，再將蛋液倒入鍋中迅速炒散，盛出備用。鍋中再次倒入少許油，燒至5成熱時，倒入圓白菜翻炒，再倒入切好片的小餅，加鹽，胡椒粉調味，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可盛出。4 X% J( C/ I+ c5 E
6 t3 e3 U$ X( v* z& {
% z* q8 N9 a" X, P9 T! H' B
6 e6 ^: W; L' [9 Z1 h+ O. _8 B: E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花心思的主食-炒雜糧
, `# H* x! W3 j8 L' f, @. T; U& f+ q9 S3 q& J
 tvb now,tvbnow,bttvb# h. f' l! g$ _1 ~2 E
$ J* M l- y1 q/ v( s |
發表於 2009-5-1 04:17 AM
| 