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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看: {# |) v4 I E
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" h0 v- m0 j' Z* g* z y y步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會www3.tvboxnow.com3 N" D; v5 o$ z0 Z) l
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8 j H4 [' ^1 A F4 @! {6 O2 Cwww3.tvboxnow.com步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水www3.tvboxnow.com6 e; p8 Z" Y, x, P8 v! b
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: w. v) }% K+ O1 atvb now,tvbnow,bttvb步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋www3.tvboxnow.com; J# |% k0 C* ~. b5 F0 a" N. V5 z
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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