日式蔥燒肉捲

iceorange

日式肉捲:2 J% L: U; a# h# J, z" ?+ d
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:
) w# D$ R* s6 I, b( G公仔箱論壇米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
9 _0 m2 u4 X8 ?  ^: ?+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m& a- f# O5 m! f[做法]
6 k, N' E: ]1 \( `8 m公仔箱論壇日式肉捲:
% g# ], T8 |+ \  h; A2 F+ [tvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
0 X& d6 {; U6 p1 P, G3 `將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..8 `, d4 L2 J. W3 P1 N- K
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
+ a2 i, G9 o9 j公仔箱論壇把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...www3.tvboxnow.com4 K/ O; w4 p7 u9 [

9 {- W8 I! L! G: W( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:; i- A5 T. t6 C  Q& V" _  l& r
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
7 n# s4 J# p1 G# w(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ ^& s' B( q( G: X. t
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
* A& \* R$ B9 D- G% t8 O: Z( |煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..

cheecheong88

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chriskoman

thx, it must really good