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tvb now,tvbnow,bttvb9 I) r' H$ K8 _0 P- s
材料
* X# w+ Z! E4 |免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]www3.tvboxnow.com" U) Y2 l3 i! [3 ^
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
9 G! b0 A9 f0 U) f( U" z* Awww3.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb# _+ {+ i6 P# O5 d
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]www3.tvboxnow.com$ n3 o3 N4 p( r/ g2 `* b% M: u
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
# Y5 Y1 H: F/ b; C/ b& x& o. ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
+ |4 F- k' s! h/ @) u& \) T0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% h o5 y% M Y! u6 d, Y( r
調味料$ ?3 { H5 v3 T& \& t
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙6 |( A& s3 Y* m! z3 p$ _
/ c7 S% f& g$ E. d! e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁www3.tvboxnow.com" T) Y! k Y& {( H4 U
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
* d6 u" {, \: E公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; D+ Q) y: X7 k/ v! j
! U: l5 Y9 i$ d) l3 A) d& j公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com* R2 w9 y1 E' }, o( o
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
9 j; d4 r" M7 J6 u6 f' }8 v* d8 }2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
% R: i7 P2 m9 b; U6 N3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇* e1 v/ W2 c0 ^0 R
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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