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* w; ^) L. u. I1 K$ o5 v6 p材料) |+ I+ r$ C! S$ H' w. |( K) Z- x
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
( G. D' n+ x7 Q" x公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
A0 \# i9 U4 E x/ s, M. rwww3.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
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廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ ^; e9 `$ T% @: a" n
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料
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芡汁公仔箱論壇7 t0 D7 l8 T& e9 I: [9 Y4 D
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鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法
2 x/ ~" b6 o L+ F1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇3 I. k6 w0 l* u+ U: i6 N. K
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。www3.tvboxnow.com# m* J' Q" j! d0 D+ F0 U
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。" J2 N8 t# D6 t* D h& N
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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