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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 * J7 \7 d2 K1 t5 U% a% L

5 D1 t9 x1 A, J$ \9 @3 xwww3.tvboxnow.com材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 {4 P( h& o. k
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方法:
4 J: \3 m- B$ [( C: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。/ c; Z9 M+ Q0 R8 V( m% \
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇( Y3 c0 m) L* c  X, y# q5 _
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
% ^) m4 W8 Y4 A2 c% u4.起鍋前放入韭菜即完成。公仔箱論壇0 ^) f4 f+ z: L/ o
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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