所需材料：
8 N) s7 L: K* u) g3 g- ~8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) O* ?, s: t# _
五花肉 ... 150公克8 d5 `3 |/ _9 h2 D6 _/ w
荸薺 ... 10個
7 m+ Y0 T' H, s$ z0 h" g1 P1 N西生菜 ... 370公克
+ {; m0 k; S% U( l1 K$ w/ a' \tvb now,tvbnow,bttvb米粉 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 M. M, @8 y" ~
醬油 ... 少許; j' f6 ~4 |7 H/ P; r
油 ... 3杯1 G$ d7 q' ^9 T- `! s( u1 X
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A 料
1 ?( r0 ^. @8 n( |' L芥蘭菜 ... 2棵+ o$ w! O4 d2 U1 _9 f- M
冬菇 ... 3朵
6 B. h2 ]4 |8 a9 d+ o蔥 ... 3根（取蔥白）
) X5 i# Z. Q' g# l4 P; j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 3瓣
* G, t/ w$ u& ? d公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
% ^2 U, H9 b! p7 T7 R7 ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ Z, a) ^) r# a0 P. x2 w
B 料8 s3 s; M6 q/ V! }: y: c0 [
鹽 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L5 D0 h! D; j6 W+ w3 Y. p
味精 ... 1/3茶匙
. g9 J8 W) C& k& b9 |www3.tvboxnow.com雞蛋 ... 1大匙（打勻）
9 e8 f; b9 K5 D; X- Y' u/ u公仔箱論壇太白粉 ... 1/3茶匙
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4 D+ m- K1 L4 g4 {1 W; X8 r K- n. K) hwww3.tvboxnow.comC 料
# t; V7 h/ e. e7 J% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 B' g$ W G d4 N
味精 ... 1/4茶匙
, N( q2 U& p( q- O醬油 ... 1/2茶匙8 i$ O; w c& w G" g; o: J9 k
麻油 ... 1/4茶匙
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A0 R2 v0 ~( |, I6 \% `. z2 B: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D 料
8 [( |! U' j" jwww3.tvboxnow.com太白粉 ... 1/4茶匙# c! l- T3 h, S' k
水 ... 1/2茶匙
- s; T+ u; o! t9 |1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 M$ Q. ?( @7 P2 B3 f; f9 c
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
C# U- [7 g5 I: h$ n, A炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
9 U$ x; f) m, x' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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4 l8 E1 m6 d z5 @' z公仔箱論壇備註：
4 C# p0 M G0 E5 i1 l; ^4 Mwww3.tvboxnow.com荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
* c8 N+ x, K' C0 b: o6 ~2 G/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& e) C' ]# z$ Y0 E t$ L6 }
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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