所需材料：www3.tvboxnow.com1 B- ?! D( j" N/ G+ T
/ f$ V9 N4 R) j% t( B; m7 w7 m五花肉 ... 150公克
) k" `- X* p2 X$ h9 o; a7 G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 10個www3.tvboxnow.com; O& T" ]! g$ }* W) h
西生菜 ... 370公克公仔箱論壇 Y. n: M$ |5 b5 @5 g
米粉 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J6 L, a- B+ |6 n0 f# H. B
醬油 ... 少許
" ?9 N4 d5 R4 |/ q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯
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1 K* K x; [+ i3 ?% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
, x( {/ D& g6 ?2 d1 {6 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 ... 2棵tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 s0 u5 _) S+ B' B1 s/ g8 y
冬菇 ... 3朵www3.tvboxnow.com3 Z Q" A4 _! `) W
蔥 ... 3根（取蔥白）
) j3 Q2 l0 Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 3瓣3 ]' |- w& }0 p, f" A8 Q
紅蔥頭 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 T% k; e- c1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, u4 Y' Y# |. w' M
B 料tvb now,tvbnow,bttvb; u: _1 Q- W" B$ [' v: d- u- o3 A, W; z7 X
鹽 ... 1大匙公仔箱論壇- g9 X& J; {) r2 ? k2 n
味精 ... 1/3茶匙) @3 h3 X0 w& h X
雞蛋 ... 1大匙（打勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 O/ R/ G; Q0 q0 B# a L: P9 Z- Q! _
太白粉 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e w- O! @+ x/ @" p
2 u/ t$ h, B# p0 y( S2 Y
C 料
5 _6 T% H: s7 E0 h- M公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙
* o' ^" v0 L5 N9 h1 T6 `5 m7 Etvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 j; _ `+ i3 b8 T3 x
醬油 ... 1/2茶匙0 @% E6 Z3 p5 m7 C$ t/ I
麻油 ... 1/4茶匙! c* j5 t; S; H0 S
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D 料
8 M, X5 O; _ q( n# y9 E- w' K公仔箱論壇太白粉 ... 1/4茶匙
! e- _; X% u6 E水 ... 1/2茶匙
! {) n1 ?+ }. D8 v: B/ s! S! jwww3.tvboxnow.com作法步驟：www3.tvboxnow.com8 a T* D; x' b/ l! d a' P6 o: B
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
( o& Q5 ^9 e1 }0 {( Fwww3.tvboxnow.com炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 l2 X) s) F' V
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。www3.tvboxnow.com: `/ j' D8 i0 q c3 x" ~$ i* U
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備註：公仔箱論壇' H M4 r) Q7 ?0 T2 n1 R
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
8 G7 j( i7 i/ F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com f# H2 z7 n" Y! W- J
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發表於 2009-5-11 11:11 PM
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