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材 料
5 l2 h6 X. r5 x+ M0 t7 d罐 頭 黑 豆 15 安 士 、 紅 / 黃 / 橙 燈 籠 椒 粒 各 1 杯 、 紅 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 紫 椰 菜 碎 1 杯 、 芫 荽 葉 碎 1 湯 匙
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) h0 G y# l0 S% Y( N/ R沙 律 醬 材 料. |5 V6 p/ `4 F) S' `4 U
橄 欖 油 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 Cayenne 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
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做 法
7 [$ |* F% D6 R: E& \- {1. 將 黑 豆 、 紅 黃 橙 燈 籠 椒 粒 、 紅 洋 葱 碎 及 紫 椰 菜 碎 放 入 大 碗 中 撈 勻 。 . {2 ~5 \3 z O
2 Q4 l- h0 s+ {% @2. 將 沙 律 醬 材 料 拂 勻 成 醬 汁 。 www3.tvboxnow.com1 f. F; v$ j/ X5 K, A. M7 ~
/ k& q+ U; n1 |/ i0 l* A公仔箱論壇3. 將 沙 律 醬 注 入 （ 1 ） 中 ， 再 加 芫 荽 葉 碎 撈 勻 ， 將 撈 好 的 沙 律 放 入 小 紙 杯 中 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 U% I3 C, A& e! ^$ l
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# [5 U0 ]2 F, `' Z0 g' j貼 士
% G5 e+ n* B* D J這 個 沙 律 可 以 熱 食 ， 可 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 所 有 蔬 菜 ， 熄 火 後 拌 入 沙 律 醬 即 可 ， 熱 食 又 是 另 一 番 風 味 。 |
發表於 2009-5-12 02:04 PM
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