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1 [" a0 [; T& r6 [: r3 k; b材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 ?1 l1 ], F7 N
罐 頭 黑 豆 15 安 士 、 紅 / 黃 / 橙 燈 籠 椒 粒 各 1 杯 、 紅 洋 葱 1 個 ( 切 碎 ) 、 紫 椰 菜 碎 1 杯 、 芫 荽 葉 碎 1 湯 匙 : v% S& R9 i# X* S* q- I, g
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沙 律 醬 材 料tvb now,tvbnow,bttvb# T8 \5 N5 y& W
橄 欖 油 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 ( 榨 汁 ) 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 Cayenne 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
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做 法
' }8 j/ c; ^6 R' ~& {! c1. 將 黑 豆 、 紅 黃 橙 燈 籠 椒 粒 、 紅 洋 葱 碎 及 紫 椰 菜 碎 放 入 大 碗 中 撈 勻 。
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2. 將 沙 律 醬 材 料 拂 勻 成 醬 汁 。 ) Q) A F5 V. [( ?
6 i8 E7 ~' |6 U }% k- j. O- Y9 Q: b公仔箱論壇3. 將 沙 律 醬 注 入 ( 1 ) 中 , 再 加 芫 荽 葉 碎 撈 勻 , 將 撈 好 的 沙 律 放 入 小 紙 杯 中 即 可 。
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這 個 沙 律 可 以 熱 食 , 可 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 所 有 蔬 菜 , 熄 火 後 拌 入 沙 律 醬 即 可 , 熱 食 又 是 另 一 番 風 味 。 |