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蕃 茄 2 個tvb now,tvbnow,bttvb: A9 i4 L! U* _/ ^
實 豆 腐 1 件www3.tvboxnow.com- ]9 G) @! r; x
瘦 肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb6 t- d& {9 g( d
薑 1 片
3 |" q, e' C: Q" h; q' G! z7 P公仔箱論壇調味份量
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糖 1 / 2 茶 匙
2 g+ X1 \4 J- F8 R F) C( x- p8 G. S胡 椒 粉 少 許
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& e) l, j) ~0 v6 {/ U; }茄 醬 1 湯 匙. [* A& w) M3 G G" H
沙 糖 1 湯! m, V: t3 C, E% s; O
生 抽 1 湯 匙www3.tvboxnow.com; q( q2 H& d( F+ l# W
酒 1 茶 匙
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& \1 A R6 l" v) L+ D4 L% H. B" ^公仔箱論壇水 2 / 3 杯公仔箱論壇3 S3 b; t' s; \( t6 ^ T9 Y) U
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做法8 ^" e. z6 M. M) Y3 p
& c% x# X& j3 w* L0 t公仔箱論壇蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 www3.tvboxnow.com8 G4 ~- |* A. s$ N3 W7 f0 f J
豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 b7 U" u0 a# ]7 w/ P
瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
2 ~" d. t v- L: u* X. Htvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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+ v" G; }+ W. D3 z4 i1 l0 k公仔箱論壇2006-7-8 01:28 AM |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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