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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

【材料】
/ d! x/ i0 ^0 ]% y) @% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯三碗
  c( K: L! n+ j# x( a公仔箱論壇實肉鹹魚一www3.tvboxnow.com9 M+ U' N! f  p# x1 d+ M! _
雞扒一件tvb now,tvbnow,bttvb5 w# `5 x0 d# O6 N) X. j6 u
西生菜三片
! J" [& ]% Z6 f/ h# _& N! e% Q# z1 q$ V公仔箱論壇雞蛋三隻(拂勻)公仔箱論壇3 z4 U5 Y9 T( \$ C6 R( ?: `6 X
青豆四湯匙
8 `  x/ y- U( Q4 H( ?0 U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥粒三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 ?' ]$ n$ i! E
薑粒二茶匙公仔箱論壇' L' f9 n7 Y" t; I/ j1 Y
火腿二片(切粒)

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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% Z/ g2 h+ ^" {) H3 I
幼鹽四分一茶匙
# j- g3 {, q! t& H: }; e% {www3.tvboxnow.com砂糖半茶匙
8 ]  B# c7 m$ x- Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
' K# c1 k: F6 h4 f3 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
$ S8 a. g" |4 V7 h+ g8 D6 _tvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙

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【炒飯調味調】公仔箱論壇; R3 f" Q# F; Z: S% O) y
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% @" A% j+ `6 C# w) k; q
砂糖一茶匙
( u3 @) q; I6 C  u- v% mwww3.tvboxnow.com清水一湯匙
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, p" |4 t1 V& `; N  u公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇5 n  O, X3 z' w  N- Z0 d0 R
(一)將雞扒洗浄,去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會,再炒熟待用。公仔箱論壇) T; V) I% |! Z( ]2 `' ?
(二)鹹魚洗淨,放薑絲,隔水蒸熟,取出切粒,用油爆香待用。
' b4 @9 X( M% `8 W5 [  a; j(三)青豆洗淨,用油兜炒一會,取出待用。西生菜切絲待用。
' F6 a( \: F/ ]9 m* D) c# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻,加入半茶匙鹽攪勻。www3.tvboxnow.com; D: G; p8 A" ~2 u
(五)燒熱鑊落油,將雞蛋炒至半生熟,取出待用。6 I3 E4 p& J, ?  `2 ^
(六)燒熱鑊落油,將白飯倒入炒勻,加調味料炒幾下,將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
5 m, ?+ A4 g3 ?( Y5 G( y  u4 l8 Etvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋,一同炒勻,即可上碟供食。
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