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蛋4只(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb5 x5 u! S4 p+ i4 x! `1 _
5 C) _6 \0 k) p( s+ ~) p 水是蛋液的1倍半$ Y% z. { W. s) ^+ o4 D$ U
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熟油少許
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, [3 Y! a) V' ?) N3 K做法: www3.tvboxnow.com' [% s8 r1 T+ ~ z" J& H9 s% X
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）' G4 W# r1 ^' J& M* x, j& m
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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4 w2 t9 W/ f9 }3 i: d公仔箱論壇 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘5 I2 B8 h/ t+ D8 O z. X7 z+ H' t1 m
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1 F. x* d& @& j, t1 A7 @, b* x公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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