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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :* d8 @, t) U+ d' r  A- T, m' m
        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! D1 y' T" N: a, R. K

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! H) [6 g" G: Gwww3.tvboxnow.com        生抽少許www3.tvboxnow.com6 V0 h) R% ~  p# N

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3 A% V% f5 u- x0 f2 B% c/ J        熟油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 S9 ?' J! [
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做法:
$ G' k% X, M1 ?, d9 ptvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
; U9 S4 X  B+ f0 I6 {3 j1 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- O1 {/ Y3 x- C5 f

6 m. L6 @; w+ G6 y9 d$ u0 _+ {www3.tvboxnow.com        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, h1 v  d- \7 c, e4 }0 D

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3 g+ r1 C( m0 _1 ^) N. a. H9 Atvb now,tvbnow,bttvb        4,洒上生抽,贊熟油即成4 A8 d. v  y/ R2 j1 o

& }0 H2 s0 S) K公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing公仔箱論壇# {3 E6 R, [  f, d# v
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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