材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆www3.tvboxnow.com- P q) b$ N: q2 ?/ p8 {
做法：
( Y. R0 K6 ] I5 T: { 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
& \! z/ w: L4 s8 r- Z2 S 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ U. S( _4 ?: E$ M
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb. V% G ~) j4 H
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 a7 \" D, G6 G2 `+ `
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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