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" R" E0 B2 T1 }, a$ f8 {2 J3 Otvb now,tvbnow,bttvb芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許 1 Q, g* D2 L/ h$ f- q3 ]) q
- j/ x$ \" Q' e. Y8 x; G8 h汁 料tvb now,tvbnow,bttvb- t0 J2 }; j ~+ H! a
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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做 法
! ?2 J7 \0 a3 j. @$ M; e+ k, ?/ btvb now,tvbnow,bttvb1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。 / K7 i/ Z) T, J& e! f, G
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2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。1 E) k' y! M1 j$ p) }. _
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沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。8 K3 P' \( N! T) B( g* M4 A! {: a
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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