6 O# U7 K7 i5 A+ i; g- w
tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 [3 a) L# \9 i7 f
. D" V R0 `" D0 \材料：
2 {; w. Q6 n. r& x- K5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ L' z' g- U d2 r9 E E
濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
+ F6 f- Y1 ~1 R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 G/ I5 I+ M; ~
tvb now,tvbnow,bttvb( `/ P( M6 o) |
5 Y V) r7 H! F$ t" d0 e
將筍和香菇洗淨備用 
- V( M: {5 ]' O; e公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com+ f; o! `" {" |$ h$ j9 l
www3.tvboxnow.com6 x! A3 P( w( Q3 l# J; P0 J
1、摻入雞湯，薑片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 z! p# S: O5 `
8 b0 j9 a* a( Y0 |5 h2 M公仔箱論壇2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；www3.tvboxnow.com) O/ y; G: ^2 L8 ]* T
+ y3 |4 w" I B! f9 x) F: }. h8 n! K7 A! @* ]. H; ?
tvb now,tvbnow,bttvb( q6 S/ b6 g. r! H" V
3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右. L' A: X3 o2 l9 S) k5 W8 O9 \
; N# b/ D$ x" \, a: }+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb X* T* N" Q4 n# i
0 H) G4 x/ }3 e( \4 V4 E
4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
! [( G4 b% K* j0 r+ ]' f$ T( z4 f. ctvb now,tvbnow,bttvb如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。公仔箱論壇5 {8 S4 e \3 l! X. d% f0 \
/ L0 m; }. Y2 T: L2 ]7 }+ a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2009-5-19 01:18 PM
| 