[西式食譜] 鮮 橙 芝 士 塔

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$ b- ?9 g& a3 S/ F' y) U0 {. ]/ ]" _. ]www3.tvboxnow.com材 料
5 G+ m9 N8 g" u' \- c0 btvb now,tvbnow,bttvb橙 4 個 、 嫩 生 菜 葉 1 杯 、 鮮 Mozzarella 芝 士 3 件 、 鮮 羅 勒 葉 12 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橙 皮 2 湯 匙
; p# G$ @1 Z; X  |2 D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o# b4 }- _3 ktvb now,tvbnow,bttvb橙 香 醋 材 料
  T' j1 i# D; k- E6 u1 |/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮 橙 汁 1/4 杯 、 意 大 利 黑 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 香 草 黑 胡 椒 碎 各 適 量
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做 法
3 G) r' ^0 _' d7 ~& p) y3 p& wwww3.tvboxnow.com1. 將 鮮 橙 汁 、 意 大 利 黑 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 香 草 黑 胡 椒 碎 拂 勻 ， 用 保 鮮 紙 冚 好 後 放 入 雪 櫃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% [. U4 r1 p+ J3 D
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2. 芝 士 切 厚 片 。 橙 去 皮 後 切 成 四 份 一 吋 厚 片 ， 然 後 放 入 鑊 用 大 火 煎 一 煎 後 盛 起 。 www3.tvboxnow.com6 m2 w' ]4 x0 C% h# ^/ X9 l  I

- [9 p3 F  ^+ G0 [" fwww3.tvboxnow.com3.將 嫩 生 菜 葉 放 上 碟 ， 依 次 序 放 1 片 橙 片 、 Mozzarella 芝 士 及 羅 勒 葉 ， 然 後 重 複 叠三 層 ， 在 最 上 層 撒 上 橙 皮 ， 插 上 少 許 羅 勒 葉 做 裝 飾 ， 最 後 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ，淋 上 （ 1 ） 即 完 成 。
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公仔箱論壇! d# @+ ~4 @1 D

& G2 U- N) n# R9 t- X; [8 s公仔箱論壇貼 士- f) G$ @+ \! f* O& D8 |+ ~$ m
Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 新 鮮 的 ， 會 較 有 彈 性 ， 最 適 合 做 沙 律 。 另 一 種 較 硬 的 ， 適 合 做 薄 餅 ， 做 沙 律 則 不 太 適 合 。