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3 H% d" P$ Q/ E" q5 @我 喜 歡 獨 居 。
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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. i; v0 L' Y) Y! c* ]( G0 P自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb. V( S' [) h' Z: ]
7 G- J+ w W, c. e G" I$ F還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 d+ z6 Q# ~* V/ E3 o2 q
' y, d5 ]+ z8 A f C7 swww3.tvboxnow.com可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。( ^" B* \8 X, }; j
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' v/ q1 P: a4 t/ p- X: }6 s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。- s$ d7 B1 N: m
0 g% p3 x! Y6 e! y6 {6 B, u這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 8 C6 Q1 \5 o5 g& V* u8 H
# v9 D$ k# J5 J1 {8 O; M0 }* H公仔箱論壇她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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4 {3 ]6 V, y* u7 }* {, Wtvb now,tvbnow,bttvb但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 4 m% `# Y: M7 |
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb( p- h) T. ^) `0 i4 M* ]3 L
5 y- P) a2 C" ~3 p8 h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
- @& m8 S7 v* v9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M" y4 l# Q3 q6 U
所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 公仔箱論壇) a. U k3 e5 L) L0 C4 K
' ^8 G9 m# T) _1 I$ @9 o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 x" W8 m; _
& S% w' T% c4 T C6 ~5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
( S1 _3 T+ M* H& _4 O8 J% H( ptvb now,tvbnow,bttvb8 I7 h/ G8 R( L9 a* V% Z7 s) Q
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。1 T9 {0 d. H. y% Z% I+ K) y& o
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- |8 B1 o3 l2 \. t( L4 t2 O0 ^- U大 盒 裝 $100tvb now,tvbnow,bttvb% `: |0 J0 l6 e6 \% n$ {9 U" j7 s" v* D
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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' m' f! B H* L公仔箱論壇值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) J% v Y$ C9 E/ f0 Z
" G1 W$ Z) t, M: z( J8 C) Ewww3.tvboxnow.com朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 8 M0 s+ x3 U* |. U" f1 a
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb( h! k4 L6 R" f9 {9 h0 S. K
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 $ T$ I! t, O9 r5 y
) Q5 k, }& N; T* ewww3.tvboxnow.com每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 公仔箱論壇1 B0 a. ` n2 k2 d
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb; x, [5 m, c- K
; q8 J8 d& F ^7 b+ ^7 N7 dtvb now,tvbnow,bttvb外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇. O" O+ w8 f. y+ ?7 G7 c
8 S, [, W r, d大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。) `- g6 g: t) p! e
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
4 y* _8 f/ D2 x, Q$ }3 _. `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 www3.tvboxnow.com- G$ ?, D2 b, \" [+ g+ f
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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