 r7 ~: @2 x' k; h$ ]1 X* a3 }
" R3 H% ^: J3 e$ z材 料
% V% W7 M8 C% | l, W5 ^! Y+ N* p5 |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 P- q6 q3 a" M) B
. h! {7 r- O* n8 Q5 J+ m$ s公仔箱論壇茄 子 汁 料
2 T' _% U8 i- A# f9 d木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 O8 `0 T6 \ N2 V6 n3 ~9 a
tvb now,tvbnow,bttvb b6 @' x% N$ k$ V7 h/ b; N0 {0 ~
公仔箱論壇6 x- |8 C7 d% I- i& l
做 法6 `$ \& M; T4 b# P! S
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb: [" s3 x: K( Y0 G% J; {# ]' x: p% g
公仔箱論壇7 \! q) D: h5 m. o2 T
2. 在 茄 子 直 四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb- | H3 R* D: U5 B
公仔箱論壇& C+ A, @' a* N0 q
3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。
+ r1 L& S5 P w+ B( a! {www3.tvboxnow.com2 M6 \+ Q+ y* }- ^. h" h
4. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" ? K8 i \1 y0 t' P; l7 @
: h# {; P* N# F' a公仔箱論壇 % t: ]# d/ p. P3 y' Y
公仔箱論壇2 J. B$ V- r6 P: h! v
 www3.tvboxnow.com" Y" c' Q, o: E2 u
www3.tvboxnow.com9 v9 x& f' ?6 o7 v
 4 c4 P" c3 Q/ M i1 p2 V3 q
公仔箱論壇) Z- k/ z/ C1 O# G9 W$ y' c5 c
 公仔箱論壇" x c3 n8 n7 B& C
% w% g0 j' f' S5 U2 Y9 D% _$ S j公仔箱論壇 & s, H6 B- Y/ V/ T) O& Q, C9 l
7 m. [ W8 g7 X7 x# T$ @4 E
9 Z/ B( X( j! n! U( k5 ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb Q' T! n* v; w5 D7 v% Q
貼 士www3.tvboxnow.com; K9 f+ }) |' D/ V$ B6 w
燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。
0 m7 O( }% _9 F$ H5 O0 o7 @9 I8 Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-28 10:12 AM
| 