 & \+ ^+ Y$ Y# _4 D( x4 E$ E
公仔箱論壇) ?! Q# a. F/ m0 J5 s
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, f1 m" ?! z# R$ l; |: o, C8 g
Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k k" B) U: p+ [% {$ C" o
# s) X& p. c- {$ Zwww3.tvboxnow.com做 法www3.tvboxnow.com P1 [8 M2 Q* ]' i
1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。 / D) V4 z7 t3 {
$ f0 w: h$ B6 t! W; k5 G/ [公仔箱論壇2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, Q" \- ]4 Z/ z0 z, y' _( R
公仔箱論壇" ^: Z5 X! b# H) F" j! m
3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。公仔箱論壇2 T# l9 h _' X4 t
5 B% z; P+ G$ x7 T4 y
3 M: e3 r d1 A ( q8 ~, j5 f, [, f. f
6 [+ E$ }9 [1 H9 w5 a
 公仔箱論壇. s2 ^7 M0 U: E
, B. j- A" I; Y; t! H貼 士
0 [; }/ \# A3 v# U6 e用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
. v- e- b+ ]4 a5 I* [ |
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 