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材料 (2人份)8 g* @) F8 Y6 k& z
牛肉 150g (切片)
, b) F' g0 {" e0 N' h洋蔥 1/2個 (切絲)
" |5 U- k+ @4 A9 e青椒 1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 C, ]! ^3 E2 T X; k
罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)
: g- Q$ m6 B" e4 Y) t酸子薑 5～6片
, P% e8 L/ Y$ Y8 c& p1 a# g! z蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb# y: l+ m# `! ]1 c$ n
(調味料 A)
J0 M) Y) a2 G% L) I. M$ m& j. b生抽 1茶匙
' f) K5 p% A+ L" O# g+ |2 h" V! r老抽 1/2茶匙" c1 `" ]/ a2 o( |* l
糖 1/2茶匙) W' R, a" |; B+ V1 d2 q% k+ T
酒 少許公仔箱論壇0 r. ]* O* f: l0 z F! W
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇' s0 l+ g+ |- ?" c. R+ t) Y
(調味料 B)www3.tvboxnow.com& Z2 x! t3 J$ ?: Z7 @
蠔油 1湯匙
6 Y7 Z. @) ]% f# M" H5 S糖 1茶匙# k/ P3 L6 `9 j( H# r0 z) ^
鹽 1/3茶匙
3 U, o1 J1 b0 ~! @/ x* L生粉 1/2茶匙
/ V( V% W6 d% j% y. m+ s+ @# r' I水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 K, I9 O; y( m" J3 `
8 F' Q# G3 |8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( p- c; W2 ~" }( l9 V1 J1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 w+ m3 @% v' ~. `
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 q* G; n: v4 g2 f
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
" \ B; u7 \! V4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.1 Y2 D9 {/ m4 P h3 ~2 \4 u: L
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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