每天一道家常菜 冬菇腰花煲

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主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。　　tvb now,tvbnow,bttvb) R- M6 j/ ~; Y' ^
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
# f: V5 `1 x- H4 f4 h( s0 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙* q% u& i. w1 W, \

# i* V4 Q) }, B/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 B( y9 D0 x& S: c. f6 E
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
+ P! ?6 \% }" ]- U2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
. h) d7 n, P! e9 F. Q6 p2 k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
0 Z, f3 K0 |  i$ o* cwww3.tvboxnow.com4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。