材料：
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" `0 k; i0 u# G7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 www3.tvboxnow.com' g* P( [ u, n/ z2 f# @/ q9 z/ s
( r, r1 V2 G/ [: l% F調味料：
' R: M4 c7 c, \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! |- H ^/ S# f9 @
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
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- U; Z; h, [, f2 n; j1 u做法：www3.tvboxnow.com8 A+ Q' }2 y% ~0 k0 I
公仔箱論壇- s3 J% E9 I5 ^ L- D% q* A
1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
; M# |5 i3 f9 E/ ^" U3 ^; ~4 k- A: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^: [9 k) c( Y; v9 C `) b0 ^$ ?+ @2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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