許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。 www3.tvboxnow.com% D) G, g, X8 c m7 n/ o# }# J7 f) q% ~
- V7 o* F% t7 e5 ?3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* E9 L6 g8 @5 e2 E: x2 l/ F8 Z
美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。 公仔箱論壇 f" W& D" n" K& m
5 o5 \) j$ c$ d& p! o9 P
. |# _; m6 r1 j6 g8 t* `% X# r美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。 8 x' Z& z# l" E% S' _9 T6 f4 }
' @' ?$ W# B& W! _& |- f- h
- M, k, O9 E* E( d9 P% |( Kwww3.tvboxnow.com這8大類超級防癌食物包括： 公仔箱論壇0 c* ?& X* N% r1 [7 j. P
, F) n) k) e5 ]" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. M# ~! n- f7 F1 Y# s
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
8 e2 _. W0 G/ h$ K9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 G6 E6 C# w
2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
7 N$ L) C/ V/ S! \4 s- ntvb now,tvbnow,bttvb
$ G6 B$ S j& i- f6 r" q* ?3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 www3.tvboxnow.com, g* u, j' T, @+ w6 _+ Y3 `/ J% z( a
& Y6 T8 p6 K/ i公仔箱論壇4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。
: O# p7 ^& o/ ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 `+ W& J1 b/ ?1 M公仔箱論壇5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。 : p' a& t) y0 D7 D9 e$ a
5 P& D% y0 N. V! A# D: z3 E
6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。 公仔箱論壇 t# x7 t( z1 E
$ U( X5 k7 B& ^& j, T& k
7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; k0 u- F2 N& W% `) }
$ Y: ^# P) C9 a( ]& I公仔箱論壇8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
: J3 g; [5 Z" x- Ftvb now,tvbnow,bttvb v$ J1 X7 m8 C9 I
公仔箱論壇. U! ]7 \3 v/ K2 e6 M% |
其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。 |
發表於 2009-6-3 12:13 PM
| 
