[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% b, J7 S( B' L1 X# o
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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做 法
' z5 b  ?* R) G$ j$ P1 R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。 www3.tvboxnow.com1 V4 o" d. Y0 s% g$ E3 O
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2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 M+ m' u, k8 M1 W4 I

, U& X/ n' w1 a+ a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 G7 e+ g, H
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4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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貼 士
" }+ W  A7 o' d. d! S9 n3 I9 @! g, M採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。www3.tvboxnow.com& m. J# v( l0 K% Y- j; {" X

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