 tvb now,tvbnow,bttvb! G l4 D) Z" G
公仔箱論壇 n T% L( N# h: k$ u$ H
tvb now,tvbnow,bttvb- i& b' |6 L4 ~7 P) i' o# d
材 料www3.tvboxnow.com+ j( @& f; J$ f. L9 O" R/ r$ S
無 骨 羊 肉 （ 肩 胛 肉 ） 1 斤 、 洋 葱 1 個 、 番 茄 2 個 、 菠 菜 3 棵 、 扁 豆 （ Lentil ）2 両 、 薑 6 片 、 蒜 頭 4 粒 、 青 椒 2 個 、 冷 壓 椰 子 油 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 1 棵 、 辣 椒 粉 /惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 芫 荽 粉 Coriander Powder / 小 茴 香 粉 Cumin Powder / 糖 各 2 茶匙 、 鹽 適 量
" Z3 q9 h2 [6 btvb now,tvbnow,bttvb
7 u6 n d, p! a裝 飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 {( |2 j. L# N+ C
薑 絲 / 紅 椒 絲 / 芫 荽 葉 碎 各 適 量; u3 K1 y) r, g' B) H
$ w+ F7 I3 K7 r' J( J公仔箱論壇+ s2 @/ E5 ~4 `3 h0 U1 d1 Q I4 R
做 法
3 Q$ K7 P8 ?; i: d" ~3 d2 N3 K% itvb now,tvbnow,bttvb1. 羊 肉 洗 淨 切 丁 粒 ； 洋 葱 及 番 茄 洗 淨 切 塊 ； 薑 、 蒜 及 青 椒 切 碎 ； 扁 豆 冲 洗 後 浸 水 半 小 時 。 www3.tvboxnow.com" x$ |- l$ b! Z4 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 G- d9 b$ C' k& \, Y
2.燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 至 金 黃 ， 加 薑 茸 及 蒜 粒 炒 5 分 鐘 ， 加 羊 肉 及 少 許水 中 火 炒 10 分 鐘 ， 加 辣 椒 粉 、 芫 荽 粉 、 小 茴 香 粉 及 鹽 調 味 ； 加 少 許 水 炒 勻 ， 再 加2 杯 水 煮 滾 冚 蓋 轉 慢 火 燜 30 分 鐘 。 公仔箱論壇( j+ W( V8 j1 l( r! L
9 V! F/ v* U1 z# d
3. 加 扁 豆 及 番 茄 煮 滾 ， 繼 續 用 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 加 菠 菜 及 青 椒 炒 勻 ， 再 加 惹 味 粉 及 糖 調 味 ， 煮 勻 後 上 碟 。 再 加 薑 絲 、 紅 椒 絲 和 芫 荽 碎 做 裝 飾 即 可 。
4 ?/ L, g6 b u- w公仔箱論壇
) t8 Y* x( G' d3 D
" P. ]+ A" g, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T" c7 l5 o z3 C2 w# q; h
: e% [4 {- F3 d" o2 ^公仔箱論壇; J8 Y6 V7 ~. T) ^1 K
貼 士公仔箱論壇/ a8 ?6 e: e7 \
一 般 印 度 家 庭 都 會 用 酥 油 去 煮 餸 ， 但 很 易 致 肥 ， 所 以 Angel 採 用 冷 壓 椰 子 油 ， 更 易 消 化 ， 提 高 新 陳 代 謝 。
2 b9 S" ~- G; V1 b- e2 I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-4 01:59 PM
| 