[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

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魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。tvb now,tvbnow,bttvb' P* v4 ~" L  y( }

8 l: D7 k" y8 v6 u$ R$ X8 @* zwww3.tvboxnow.com魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。
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  }0 b7 t- P, O4 }tvb now,tvbnow,bttvb這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
4 V  g7 \8 }% S: _7 ]公仔箱論壇地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
* N9 O4 E/ H( V" P$ s. Q$ i公仔箱論壇所以魚都會有一種腥味。