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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料 : L! |6 U) T: B8 e
南 瓜   8 兩
" ]: @' @. @, v4 I2 ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉   4 兩
3 \* `* J  j# G( ?5 f6 qwww3.tvboxnow.com蝦 米   1 湯 匙
3 o( s  a% m- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉   1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ H1 W1 v& h2 ~+ {0 [2 U" U
蔥 粒    1湯 匙
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獻汁份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* X; N, W9 N9 B/ a: P
生 抽    1/2 湯 匙
: r5 B" H* }+ n糖         少 許* v1 D; `1 R- g0 c
水         1/2 杯公仔箱論壇% n3 R1 R) G& s7 n4 B" y* \
麻 油    少 許 www3.tvboxnow.com0 a+ N: Y) z# l. u4 T* ?
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 g7 g' C, `
生 抽   1/2 茶 匙# b, e# H6 s# Q6 p9 B
生 粉   1 茶 匙/ a/ p7 Y/ f/ q! \9 q5 \
水        2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ O( Z  f+ S$ c; D1 T

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醃料份量 公仔箱論壇5 G: [1 Z* t$ e+ i) D! x
生 抽      1/2 茶 匙
- y% x) o( k+ b2 Q9 m& u糖           1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 E$ S9 u7 X' A" `8 C3 p! {5 E
生 粉      1 茶 匙
. T; s* C# e$ Q& S; [, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油      少 許www3.tvboxnow.com0 _) b+ m) @3 z9 g, o1 S
胡 椒 粉 少 許 www3.tvboxnow.com4 |3 q( y" P/ `
www3.tvboxnow.com7 q+ q' H# u5 K. H6 P5 }

% Y: P7 v7 w% S) V做法
/ l! s5 S% z& Stvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。   w( \9 D6 a3 l( t7 }# V0 \
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 公仔箱論壇+ h$ ?$ C8 f( e' }# J! p2 `5 |
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
- {* X- S0 y4 @( y$ ]燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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