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& t: F0 v( V6 s5 H: E; B9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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- m+ s. w0 ^1 G$ G% j豬蹄 900公克 www3.tvboxnow.com1 p, d, P. C4 y+ _" V" G
花生 300公克 0 Y* [ P+ q# C
蒜頭 5顆
2 }9 d1 S- {- ?8 a- E E薑片 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; E) U8 Y, p( w/ Q
八角 1粒 * d& M: {3 V. d M; B% _
水 適量 公仔箱論壇3 B* F: b; M/ K) b! |/ e
【調 味 料】
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* @1 ~# V% C4 k8 e公仔箱論壇醬油 200㏄
& y7 M. F: ]4 k; ?0 J# v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 I6 v8 \( S& F8 o0 D' W) t
鹽 少許
" E) v$ j2 Z* M; F- |tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `$ x4 f3 U2 y: \" W
公仔箱論壇5 g, D. X6 n% y7 f4 F j
【做 法】 # f8 d8 H9 W4 @4 u4 s
. F6 m% D# m# S; ?/ r( H& n1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。www3.tvboxnow.com+ y& X% P: J$ H# ^1 `" T
( G W4 K" m1 |2 C1 b5 htvb now,tvbnow,bttvb2.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。公仔箱論壇, Q2 v. N2 D- }& Q* I V5 F, Q5 L% T; J
) T) s/ r' ^' R" C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。
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4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。
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8 T! r3 T. I; V0 L% u' s3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e. |# O% J& `% F- T
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發表於 2009-6-9 01:25 PM
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