如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) X9 ?2 V2 V6 q
( L& e' `8 v$ u而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 f; ^( x4 x, u4 Z
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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/ _- G% d. T0 Y- bwww3.tvboxnow.com曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 % z/ W5 B R9 b
8 V+ R2 R7 l& h( g# r公仔箱論壇如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 www3.tvboxnow.com- ? D7 i. T3 _& J6 m' e2 J
; Q6 d ]. I3 J: m8 W3 X$ f. hwww3.tvboxnow.com可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 0 j3 }" V0 E* T3 T6 p; W
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我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 ( }* h% [! _5 Z4 U3 q n3 |' g, ~% g
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 " N/ ?9 Q) h) O1 y% ^
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 {4 X; m* G- S: e7 v* C) A
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所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) ]4 s e) [
; e+ T- d4 V Z9 c; Q' }像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
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5 K3 U5 k* ~3 L- j8 r. z; I# ^, Dwww3.tvboxnow.com看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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4 q1 f8 z4 R$ y/ j5 \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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: j# R6 C. S5 v# o& {- owww3.tvboxnow.com我的眼淚竟然狂流不止。
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$ o( {2 { f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb對！就是這味道──父親的味道。
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7 t; n# p* b4 P- ]" y6 i* Nwww3.tvboxnow.com父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. a5 T* j4 L; k
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ ( f% m. r- ]3 O- l. _/ h
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5 P+ n, R# @4 ~; b4 l: i- \/ G* q: ~www3.tvboxnow.com滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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4 N% A; F, c# {3 u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； 公仔箱論壇/ I2 K6 j# e+ A
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 c% v8 m, g2 {' r1 J4 G
3 k* n' t' ^# P% F& x/ k+ }tvb now,tvbnow,bttvb會說四川話的C誇張的說； ! M, A. A7 _$ l3 a P8 O. R& o) W
6 h3 s4 c' L5 L6 {8 m0 G; y7 twww3.tvboxnow.com辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； www3.tvboxnow.com: @ M! U; i, o! u* @
+ T5 t5 D K; Y$ rD是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y3 ?& w5 h/ V
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ ^5 q% k2 l/ R/ @8 Q) S
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從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' `% \1 w- q/ F% {; y
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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% m4 Z! F% `' j) s公仔箱論壇「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 4 U/ @( V7 r# n' j. {0 z
9 y. G. k3 ]1 T/ V: [6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， # J+ C) Q' y2 w( d' j3 \
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每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
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~6 X5 Y* q3 S w! I. Y將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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8 P+ n& x* z2 l/ y9 a6 P2 _這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 tvb now,tvbnow,bttvb% k) g9 R- X! _, ?, c& S
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, ~7 `; H: r) S& C* k; g
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! z; `3 v) S& `9 q$ Nwww3.tvboxnow.com現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 % a0 X; f% k; H8 |
8 d t' ]4 C) n c! ftvb now,tvbnow,bttvb為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
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: ]) U" I9 H( \+ Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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5 r5 \( @, m( d$ H' p9 h3 A9 T公仔箱論壇自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 www3.tvboxnow.com: t* |9 x5 x" G" c8 l& c# ^' G# U
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' I7 t( P# k$ [( P1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 D9 w: o/ b, S, F: @+ b* a* D y
我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， tvb now,tvbnow,bttvb; w$ @4 q8 h( n. S% {6 f Q( b
$ Z7 t! G. m9 ?% |" d! ^我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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2 r' F, G5 p. q e( p8 e公仔箱論壇母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 l% n7 b5 [4 E8 x' H X
6 w* p+ B7 x8 P" H i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 tvb now,tvbnow,bttvb' n2 C) S) u* a
- a6 \, H R t" |- N. v公仔箱論壇每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， tvb now,tvbnow,bttvb0 O% ]4 l0 P0 Z) r8 Q
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 公仔箱論壇. G2 h5 s; ~, {
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， 公仔箱論壇4 s2 F/ [" ]" {9 c, b1 r0 M1 o3 |) K
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或許這就是我做不出的那一種味道吧！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ u( H& l) `5 u
# T) |: u3 [" T; U( A公仔箱論壇各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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