如果有一天父母親不在了,他們最令你懷念的一道菜是什麼? tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 D# D' ?! r5 d/ ]' A
9 W9 a, \9 ^& Q% `而你希望自己的孩子,用什麼味道來懷念你?SARS改變了大家的生活習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 @" I& N& M; h3 _& e
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害怕被煞到,媽媽回家舞鍋弄鏟! tvb now,tvbnow,bttvb6 u% y7 \7 L+ u& H4 H# f2 }
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因為害怕出入公共場所染煞,許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟; j" U8 c" x$ U. n: Y
3 x* R @& n0 b* H7 ]9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」,又重新回到了主流價值。
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如今,對許多新一代的職業婦女來說,「今天要煮什麼菜?」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, ~2 y% |0 P) J, i$ H6 g* `% Y
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 1 o/ g: E7 ~% ]) v% l/ d
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我的父親精於廚藝,我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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$ Y/ O, G1 X+ ?4 L5 g公仔箱論壇有一次因為出差的關係,一行人借住南部同事的家。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. e) X0 K/ P/ w# r! Q/ f' I
4 }* L0 t# y# }/ cwww3.tvboxnow.com隔天早上出門前,大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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0 [2 a7 M& K/ q5 W5 y早餐是一碗湯飯,白飯泡在油花花的湯裡,因為吸飽了湯汁,
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3 y" u5 p$ k+ v5 q所以每一顆都顯得精神飽滿;幾根爆焦的小蔥段錯落其間,
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像是天空中自在飛翔的雲雀,再加上黃黃白白打散的蛋花, www3.tvboxnow.com* s$ o& |8 Q' M& J X1 R
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 l1 d5 n& O! C
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我閉上眼睛,端起碗來扒了一口飯,嘗到味道的那一剎那,
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我的眼淚竟然狂流不止。
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4 |3 {8 H X) f1 Otvb now,tvbnow,bttvb對!就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年,所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 % r+ f4 G; W/ I; W: y
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年,也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 y& C% y8 w
' m5 s7 G% J! ~& ztvb now,tvbnow,bttvb在前往展覽館的路上,我好奇的問車上每一位同事,如果有一天父母親不在了, * S: F) ^6 S: Y5 o8 D- ?- s4 h
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最讓他們懷念的一道菜是什麼? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ N) S5 w; a7 p2 u! _7 M; B
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滋味最美妙~回憶入味天下無敵~
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從小在鄉下長大的A,說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 );
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自許為新上海人的B則說,父親的紅燒黃魚是世間僅有;
' M* a" a( z! u1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 v8 J5 J( m+ N! d- O; L
會說四川話的C誇張的說;
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚,是他的最愛;
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D是標準的台北小孩,他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋;
) @2 F; ^* ~7 u% }$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w x- S0 A* F7 A0 n: {" x# Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb而出自大家庭的E則跟大家打賭,中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸, www3.tvboxnow.com& F0 V& _' C8 u; V
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌,熱烈的討論起來,從菜脯炒飯到家常蛋湯,
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從春餅到砂鍋魚頭,每一個人都吹牛說,這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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. F& b$ V( V- A& J2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一位日本朋友曾跟我說過,在日本的家庭裡,
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, d8 X$ Q! Y1 ]3 _/ Vwww3.tvboxnow.com「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 公仔箱論壇( D, a2 t( Q2 y0 l8 v" o) }+ f5 m
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在那一段父親流連居酒屋,母親獨立陪伴子女的童年裡, www3.tvboxnow.com9 W5 o3 r/ v) U- r+ J1 l0 _- m' ?
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每一個家庭的媽媽,都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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2 L- F6 ]* X( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在女兒出嫁之前,以及媳婦進門之後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% ]# y. F; U2 c: O
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦,像傳家之寶一樣的,
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將這個味道傳給下一代,並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事,
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2 S+ `8 J: N# r' Ztvb now,tvbnow,bttvb而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 $ h; H1 Q/ T0 ^
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) A7 z$ h% @* }) O: R$ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! s6 x' s% D" B/ p+ o$ ~: ?
愛你入味覺跳~平凡菜肴不凡在心~ 8 S2 C/ F/ Q+ k+ n( F/ K
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# w7 j2 m) I1 q. ?+ Q( e5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在的家庭,父母親都在上班,孩子也生得少。
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為了怕孩子輸在起跑點上,許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 K9 v5 b1 [) w* v1 P
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上最好的才藝班,參加最精采的夏令營;
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" |/ p' E I$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職業婦女帶著小孩,穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間,無暇煮飯。 / u I# k2 [8 \7 }3 f) ~: r' _5 L0 R
9 v: K; Q* [" P' h( u公仔箱論壇周末的中午時分,我也常看到小朋友在便利商店裡, www3.tvboxnow.com# \+ P+ x% J9 Y6 d
9 d( P! \ u. X1 ?, Q/ {$ ^& p1 j- ]自己提著購物籃選購各式便當或涼麵,再加上一罐飲料,就此打發一餐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 _; v9 @8 Y! a
* v# u; _/ W& K* D/ E4 B1 d公仔箱論壇 公仔箱論壇" E, z; p) Q- W. l* P4 d6 S
' d# I* v, @' Y" A; I我可就沒那麼好打發了,每一次工作不順利或是生活遇到挫折,
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我都會拿起電話打回家,告訴母親,今天下班後,我想要回家吃麵。 公仔箱論壇9 r; i3 J+ c$ B+ p+ Q; S; X
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母親煮的麵並沒有放什麼好料,竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味,
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2 B: U, r" Y# _# @/ ?" p而且家中一定隨時都有高湯,就這樣簡單的一碗麵,其實每一個步驟、
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- B! C; j- b' I2 M4 j+ Uwww3.tvboxnow.com每一種材料我都知道,但是,我就是煮不出母親的那種味道。
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那個味道,不管是電視冠軍介紹的拉麵, www3.tvboxnow.com( Q! i5 i7 h% [2 m- j4 ~9 k
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或是三千元一碗的牛肉麵,都絕對比不上。
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- F1 q. E" [0 `2 ]9 G& x: ~tvb now,tvbnow,bttvb曾經有一首歌叫做「味道」,歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」,
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或許這就是我做不出的那一種味道吧!
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各位後 SARS 時代的媽媽們,妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢? |