 0 l9 n" o' E& a( S8 L) p; J+ B2 c
www3.tvboxnow.com6 g- r& M& M% D2 ~: f& ~
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 I. Z) a1 A6 t( n i
蟹 600 克 、 葱 段 / 唐 芹 各 38 克 （ 切 段 ） 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 （ 切 角 切 片 ）、 蒜 頭 2 粒 （ 切 碎 ） 、 花 奶 300 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 辣 椒 油 5 湯 匙 、 生 粉 水少 許 、 水 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: Y4 M* z4 O- _
+ d# ?: B( E2 m5 t調 味 料
8 C9 @2 a% Q; e; d公仔箱論壇魚 露 2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1 湯 匙 、 黃 咖 喱 粉 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" ?4 J( M' E. r, p8 s
+ f! n" a. D+ `7 Y* v( U5 F 做 法tvb now,tvbnow,bttvb# C, [$ W- @" o7 F: m4 r) Z
1. 先 將 蟹 劏 開 ， 拉 開 蟹 蓋 ， 取 出 內 臟 棄 掉 ， 切 件 後 冲 水 洗 淨 瀝 乾 。
6 O+ z B" `* w. e, @; | m3 U& }
5 S5 ^* T) E! t) p( o7 m; I+ Dwww3.tvboxnow.com2. 開 大 火 燒 熱 滾 油 約 180 ℃ ， 放 入 蟹 走 油 撈 起 瀝 油 備 用 。
) u& ^0 w( `9 o/ t' A2 z$ D( Q3 g" i9 o3 m
3.開 大 火 燒 熱 鑊 ， 先 下 4 湯 匙 辣 椒 油 爆 香 ， 再 下 青 椒 、 紅 椒 、 洋 葱 、 蒜 頭 、 葱 段 和 唐芹 炒 香 ， 蟹 回 鑊 加 入 水 、 花 奶 待 差 不 多 滾 後 ， 下 黃 咖 喱 粉 、 雞 粉 、 糖 和 魚 露 ， 再 滾起 後 下 生 粉 水 煮 勻 ， 最 後 下 蛋 漿 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇8 O7 |/ H, B4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 C" A2 E( N0 I$ M
 www3.tvboxnow.com9 a5 i. A- f/ Z* t6 {
公仔箱論壇5 ?! U9 o" W% B. n1 V4 o
 www3.tvboxnow.com) q# e3 J- }9 f0 i
6 x8 e N0 m: A$ Z4 P' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( W H8 K2 E# J. g. [ D
www3.tvboxnow.com% l3 j/ H4 j6 n4 [5 n9 J5 X" x
貼 士
5 h* y `% s" ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 油 先 爆 才 加 入 其 他 材 料 ， 煮 出 來 效 果 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-6-10 01:52 PM
| 