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2 \4 t) [9 J+ `. A原料：www3.tvboxnow.com5 }8 n. J( N2 V1 S
1 o; s0 y$ B* C1 Stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：www3.tvboxnow.com9 Z, W: `8 n& o5 U/ T# i
W: @, L+ b- `5 Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：" z' r- K3 C( q/ \- h9 g3 p
5 X% s& B0 y( O5 C' O5 Q5 nwww3.tvboxnow.com1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇% H: F- y' l0 r) e) \
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。& ~1 q- k3 |+ I) T+ E+ U8 D. l
% L/ T1 U% R# S: b" V& y3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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4 B. W9 I9 s/ }* t6、將肉餡擺上，大約2/3處。+ U6 b+ `: A# ?( [* Z
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: V/ [1 B! |& z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb7、卷起，用牙簽插住，以防散開.- w# x2 w. y O; J
1 `8 e+ w3 c& {9 V8、沸水蒸10分鐘即可。8 F6 x/ C% U& w! C0 v
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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