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[西式食譜] 香煎玉米烙

香煎玉米烙
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生粉,糯米粉,煉乳,白糖適量6 k0 w. r+ U9 o1 Z1 G7 y4 F* h

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做法:
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) S9 t( Y& y7 j2 E) A1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例31左右)。
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平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用,放入玉米粒攤平。tvb now,tvbnow,bttvb* @$ ~2 C5 K! d4 o3 l; U+ y
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3.
中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上。
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吸乾多餘的油後切開裝盆,擠上煉奶,撒上白糖。, x$ k8 h1 a# S" S  Z- n
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