乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖公仔箱論壇1 F3 e% i) B- {4 p7 a6 G
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２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb6 T; @# e% @- {/ ?8 o2 L
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4 S. ~4 v7 K4 G5 F1 z/ y- d- o３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 q ~% O( K o! j2 `4 y9 T" `6 O2 C
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9 `+ X+ z9 ?6 G% _. Wtvb now,tvbnow,bttvb４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味: x) k* }1 n1 f" _
z: y- X8 B; z" Z: g3 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, }9 d4 o/ Z' D
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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# h0 C/ A$ C8 o( ?( S$ W公仔箱論壇６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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