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; b9 O. x( w/ F4 F% y# Z; etvb now,tvbnow,bttvb 材 料tvb now,tvbnow,bttvb I0 m4 O" C( l/ f6 d
小 排 骨 8 両 www3.tvboxnow.com \2 c1 l7 x! c3 p0 v5 U, ?
5 B0 z- M* T+ A) a醃 料www3.tvboxnow.com, }* K1 ?9 T V9 v
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 W: u7 o" j
0 _9 v/ M- D& qtvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
9 D B4 ^3 ?- b8 i% n! C5 T, z紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
5 c9 E3 C4 i, l4 X2 s# w$ u! n N公仔箱論壇9 ]) n; P% ` d" X: L9 `: z, h
做 法
9 d c1 H" T1 @1 S% X8 T, Y( j b1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 www3.tvboxnow.com# g) I" ]* D3 u
+ W6 M1 } | }, T2 O' K4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。% f( l) }. e4 B6 E1 y/ W
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6 c: _7 f" k& \5 H0 J公仔箱論壇公仔箱論壇5 ~! |# D/ W- \* T4 D' ^2 L. H5 E
貼 士
: X: i& P% g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！