材料：tvb now,tvbnow,bttvb- C( Y/ o4 N. H' V
- m* S J) G5 [6 O7 f8 r: Q豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 y" z# C/ J/ N# a% y
/ c5 i2 B* ^# F2 ~) zwww3.tvboxnow.com調味料：
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鹽1小匙 醬油少許
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做法：公仔箱論壇& U8 X8 \ n0 Q6 X* C
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1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ P! m/ e1 U E
/ i4 q, P8 Z; P) D; k+ fwww3.tvboxnow.com2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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