 1 _6 j4 y* y" {. U& w0 k
6 C1 f# O7 ^9 m i4 |8 f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) {% Z' f2 E& E( c7 y公仔箱論壇鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
' j5 \: a4 h' w" W \+ swww3.tvboxnow.com: {& N- a S: R7 {0 w* k: Z7 E7 h* @
味料; [+ y* g9 X0 b; w+ h
鹽少許、花雕酒 1茶匙
# m6 I, Y5 S: j7 O+ @6 w
9 f0 a, f- K1 A+ x7 b& qtvb now,tvbnow,bttvb2 m7 i6 h7 }- q: U6 ^' T( _
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 N! n, d" y7 M7 ^( s z. x
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
! P+ T* f# G7 G# Rtvb now,tvbnow,bttvb
% ~2 X F, W9 xwww3.tvboxnow.com2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
6 V H T" m# O$ h: ~www3.tvboxnow.com
" P0 c( [1 b* C0 L+ [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 S. F0 w2 I, _' F! g
) s" W. o+ R C" mtvb now,tvbnow,bttvb
$ ^' T- H6 W1 K+ `: J* K( `9 btvb now,tvbnow,bttvb
8 I! O' R) ?- w6 L9 G4 r; @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 M" w- t- D1 n7 K$ A
tvb now,tvbnow,bttvb' T2 r. Z% R6 k2 |- ^& c9 ]% h
貼士: d( @7 S* M6 z/ P' G% I2 B
燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
1 Y/ t6 r$ G% e8 d& Q- O& c. H公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-25 01:51 PM
| 
發表於 2009-7-31 01:17 PM
|