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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯


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: J' D& y$ Y  q5 u# e: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
, {( Q) ^9 j9 k: V公仔箱論壇青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- s: r% g2 P4 |6 V
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ ?9 K, Y% \( c+ _: k3 b
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。www3.tvboxnow.com6 [9 g( t' ?% G4 i4 q

- T5 g  v% ^# v* @& H+ `) T2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。, X& z3 U# ~& u8 J1 k( z

1 ?( v7 I4 a& o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。www3.tvboxnow.com8 V8 C7 D0 Y; u5 P1 ~, h" E$ G
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豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。) M9 H7 H- n% B9 C  I
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