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材料
' m$ Y' a$ J0 R) R& }0 a6 L0 S公仔箱論壇粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 y% J" K% t" U% F6 H6 H( j
3 u9 a6 j, m7 L. S' A
! z9 v3 |# W% Y( N做法
2 X) b; o# ^: g( P5 H1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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+ W; S! l+ k9 r2.粟米加水浸濕,烤好後就不會乾爭爭,然後將粟米放在烤架上,放入已預熱的焗爐,用燒烤功能以中火烤烘15分鐘,間中轉動粟米,讓其烤得均勻。
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, Q5 s! ]7 Q; m3 u1 u4 r4 U公仔箱論壇3.取出粟米,撕開外衣及撕走粟米鬚,將外衣綁在尾部,方便拿來吃,然後在粟米面塗上醬汁,再將粟米放回烤架上,烤 5分鐘至表面金黃即可。www3.tvboxnow.com7 f6 E: H* K0 F w. c' u; [
! `6 q+ U2 d! y6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 y7 D7 C) z x' Y3 b
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如沒有烤爐,可將粟米放在滾水中,加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘,煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽,否則粟米會變韌,鹽只可在烚熟後才撒上面。; J: ?! Y6 i. u D2 Q8 ~
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