香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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3 r: `: z# G2 U" J( G6 r* ?材料; s$ \; V' r: R" k0 l
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螺絲粉 - 240克
`: ^) ~3 w s; Ztvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
3 _% Q4 x' H9 B5 K蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
: [( E9 N! \8 @+ c/ Z4 ?) C" o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 e, `( ^2 J5 J, m* {
紫蘇葉 - 1棵www3.tvboxnow.com1 S# b8 ]& W7 w# U9 G; h- o6 |4 H3 z
橄欖油 - 2湯匙 www3.tvboxnow.com- w0 V: o/ x- Q6 l
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( x3 r" r- e5 U+ E7 S0 m8 ^
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黑胡椒碎及鹽
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% D1 i3 I0 [0 f+ v1 x% r5 v! wwww3.tvboxnow.com做法 0 n+ q5 D% V/ I( J" X
0 U# ]& _% G/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
+ B7 `$ V9 x. _6 N! C$ Cwww3.tvboxnow.com2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 0 h7 c, k& R' s& u0 f6 J c; r' S7 b
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。 www3.tvboxnow.com3 b- { J$ t: C1 J3 q3 @& y- R. {# a
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
) Z: b6 ^! q+ H' i6 W1 @3 @5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
- |: x( \" d3 u' y' ^2 t; U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
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6 }6 Z/ F) D" j7 i. O+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |