8 P4 ] {1 }( W" k8 V. }3 e/ t別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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9 A; e0 a3 a2 Y) O& V0 F你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量 \. j; i/ l* t
手腳容易冰冷
9 g" j2 t- D* g7 D3 x6 J沒什麼胃口0 w: t0 P+ H, u) l1 U
正在減肥
- s* G% L* K: C; w喝很多茶或咖啡
p5 |# z* d6 [0 F4 ?臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X y4 z' C2 b. u5 I
進行大量出汗的運動
9 |+ F" @- a3 J. L0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ I) V6 }, O
生活壓力很大TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 }8 D0 q0 E4 I, i. V- ?: X a
常喝酒公仔箱論壇; p$ c+ l( T, v; j
容易因為小事而生氣公仔箱論壇2 A v/ n- b5 D% Z. Y# ]$ l* q. }
常吃泡麵
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總提不起勁
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S: ~' ], V- b; b/ K6 o8 J. q. awww3.tvboxnow.com腸胃不太好
6 d) r- J; q/ Q: G% P* r# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子8 r( D. n/ K8 z! U4 W9 Q' H: V
容易感冒www3.tvboxnow.com I5 |' x+ s4 {
購物時都選擇買便宜的鹽巴www3.tvboxnow.com5 a2 O, c% ]# j N( w
蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# F+ f, o2 p; z4 l0 ]/ y+ u
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) tvb now,tvbnow,bttvb$ \! V+ U- `' Q" P
正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇# d4 E- }' `: J! j- S6 W7 @1 u
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手腳容易冰冷公仔箱論壇9 i: t* x, @. D/ t
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臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb" }* p5 d8 k& I% V6 Q" a& w; G$ a
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; B0 @0 \" Z/ T常外食
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tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 Z$ E0 z- C2 } E
容易感冒
# M2 r7 b7 Y5 Z* y- m6 J# j3 X7 O# z0 Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) J5 s+ E% A5 Q0 u. V) \
購物時都選擇買便宜的鹽巴5 M$ O, N d7 K
, X3 o3 b/ f; v# S( Z1 C9 y! |2 g ^) \tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" U- N2 q: i5 n- V
# ]/ Y( J) s- z, f3 R勾選數 1~2 個公仔箱論壇3 o" S d3 m. J
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
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6 L; m9 v0 ~( j- u% o& v) V# E8 o( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。" {. y, @. Y. l0 U
勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 A3 @6 U! F) y- E& E' R3 u
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
2 D2 W/ Y1 o" |& L! n6 z在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
7 D. }$ _& u3 E2 a6 `& lwww3.tvboxnow.com鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ b8 l: c* W$ D$ n1 _2 p
所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
O5 X- `8 ?8 b; T3 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ h6 \& Z O& E
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圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。9 z7 W) z# G+ g" e- ]
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0 I6 n' ~/ Z1 x6 V' q什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
, E3 T" P7 Z# Q0 g( ?* ^1 N& Y E公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。; _4 O' S" J" D$ i/ V. b* p
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
5 y' O7 l' U1 [: l- H0 z●在體內產生熱量
9 ?8 M- O; o" U9 \9 D! v6 s●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
- h9 w* p3 u G( R2 Lwww3.tvboxnow.com鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓
& ~: _7 U+ Z1 s( \+ H9 y●負責促進排出多餘的鈉
N% L! \- P+ x4 ywww3.tvboxnow.com●負責調節血壓和心肌收縮
7 y: n7 l; x. ~4 I2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. K* R7 g4 q/ h8 l. T6 E
●維持神經、肌肉的正常機能和運作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: c% A! A* F" @. e
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
- W; g; Z$ b3 i; Q& Y鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
5 C D# o2 k/ o6 q. `; p7 @tvb now,tvbnow,bttvb●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
! v/ M4 S6 @+ owww3.tvboxnow.com●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: I3 ?/ M8 U" Y$ }, j2 E( k3 B
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。公仔箱論壇 ^) i3 ]3 P& W w" z6 L
磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
- b) g. o( N% k$ R- h. R●組成細胞膜、核酸
3 I- U0 I( Q# J( D% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質www3.tvboxnow.com, ~2 }) q# F; |, S( l4 {' U* R
●防止有害物質累積公仔箱論壇$ g6 w( ]0 C: [. k
氯 ●負責消化
7 q" j3 U6 H' b/ L8 a( j$ nwww3.tvboxnow.com●調整血液中的酸鹼值平衡
/ h3 [6 `2 ?: }! l; h*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
+ ^* T' u0 W2 L8 @* D7 m8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
7 B7 s/ `1 H% ^+ o$ l5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& }8 i/ S9 ?6 {* V' l' S5 J" c
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公仔箱論壇& \" J& i3 f4 x) x) `
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
; u9 D+ C; x3 g& wwww3.tvboxnow.com根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
% G3 S( L3 g2 y( q- z4 @為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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