蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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消化餅碎 120gm
% J' y6 ]0 C# ~4 @5 k' t$ g# y% u1 jwww3.tvboxnow.com溶牛油 60gm# S, i1 m& O' Y) f
水蜜桃 300gmtvb now,tvbnow,bttvb5 w6 ]- T: A2 j; \/ P8 P8 |
魚膠粉 25gm
2 P# a! `( K$ b3 y# Ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240gm
- t9 D; Q: U: B4 e2 \" bwww3.tvboxnow.com雞蛋 2 隻
1 T5 ]7 K! S8 U' \! |& g2 @公仔箱論壇糖 50gm
! [( g6 z, Q% Q. R( `" {: \4 a檸檬汁 1 湯匙* Z6 W: Q: w- K! l' }6 ~
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餅面 :
* o( ]( I# j+ V5 t6 \: H9 Jwww3.tvboxnow.com水蜜桃切片 適量
8 N5 [+ v- x( P芒果啫喱粉 45gm
5 t9 s6 u. [7 t2 M, x7 c0 J熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& L2 J* ]. G+ T
tvb now,tvbnow,bttvb U/ E' _# D( X' f1 e4 h& i
做法: . k- P1 F$ S" C' @
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
J% n. a1 }, L, _ Y) @" itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身
& O- A4 P5 B/ R5 g/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開
+ m* |: N' _. p- U' T: }$ u2 t水蜜桃用攪拌機打成茸0 ^+ ?. U- R0 x3 w/ y
蛋白打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# P- f2 n' C8 S# y' k
蛋黃 + 糖打至忌廉狀' W) a( D; t1 h- K3 B; n- w2 N& l
加入水蜜桃茸攪拌
7 J2 l& X! I) L: u* M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋白, 攪拌
( h2 f2 d( I9 B" k9 I+ ~tvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" P; @$ S& k, B2 X# d$ j
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, j" r/ S6 [
淡忌廉分 2 次加入www3.tvboxnow.com7 J+ q" G& d, u: s% j
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時+ |6 r; w! G) R8 W
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
" |: D$ k2 m& a, Y) j+ ^% |7 M) Utvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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