大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。公仔箱論壇3 z+ W, j! N) ?% S$ T
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。www3.tvboxnow.com3 `- P% ^) ?/ h9 p5 @
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- Q3 V7 \: C4 g* ?. `/ P公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28& z ~2 S6 f# A/ s
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。* `7 L# p8 W& T3 R& J# m
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四色涼粉$18公仔箱論壇; E8 k9 D1 [6 f0 H" g* e
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 t3 y2 X% ?
. y2 {1 d1 p! S* g8 ] 千口甘 (大坑施弼街)# {* z5 ?) @: G+ {. [' S; O% T6 u
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 ^* b/ o+ B9 e- \# x( e5 Z
泊車：附近有咪錶位
# S: v- z+ W2 y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb注： 65歲或以上長者，堂食半價。www3.tvboxnow.com4 `6 X; o. Y+ O
0 Y$ m: H) w; _8 k {/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" i# n _3 U& `" y" d
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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