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[食肆地點] 甜 の盛放【矜貴燕窩雪花冰

新開個多星期的四哥,是最新的雪花冰專門店,除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品,雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式,已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁,再加生果,任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇,無論你想試清新啲嘅生果口味,香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩,似冰極版椰汁燉燕窩,滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣,材料、機器、製法依足台灣,四哥信心十足,自家製的冰底以-27℃急凍,刨出來的雪花冰,十五分鐘之內都唔會溶,有別於其他店,直情可以外賣!
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百香果雪花冰$28(配料$3/款)
" [. I+ x% B( h' x; N刨得很薄,果真如雪花輕盈,入口唔會過分冰凍令牙關痠軟,百香果清甜,三色蒟蒻煙韌,台灣紅豆大大粒入口夠綿。0 J! r9 X3 Q1 B$ a  i
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四哥雪花冰$55
( M' F& [( V0 N5 S: g* swww3.tvboxnow.com基本的牛奶味,慢慢加熱至 80℃殺菌製冰,相比起花生等味道,冰花最薄,質感最綿,溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開,未試過者,最好由佢開始。tvb now,tvbnow,bttvb! c# ?( G% ]5 l& K3 ?2 [

0 y/ {, \. z$ b椰子燕窩雪花冰$68
+ ]+ d  H/ V$ P燕窩始終同椰子最夾,椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式,只限星期六、日登場。  b6 {$ o* t) j4 z3 V0 s, S

$ s' X1 R" u% B. ?; j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb余小姐(左)、李小姐︰「口感好得意,似雪糕但係又唔會太凍。」tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 F: r+ q' Y/ b1 e8 ]
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)0 L) x8 U( a. f) m4 p
營業時間:星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am4 H( p* x8 Q. n5 B6 \8 g8 y
泊車:門口有咪錶位
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