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材料公仔箱論壇. g4 F: l' L/ Z# n' ^+ J
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
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0 F1 n9 Y2 M- U" N1 y8 y醃料公仔箱論壇+ W6 }, @0 l) \ r& w
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許公仔箱論壇; x D+ s$ N/ t6 [
( u; G. A$ f$ T N: B9 `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( c) q: H1 P+ E0 W1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。
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3 {% E4 I3 Q) y( w) O4 z2 X9 T公仔箱論壇2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
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$ f$ [! { c+ ]" { P4 b+ ~! utvb now,tvbnow,bttvb3.吃時蘸上沙律醬即成。
3 d; h4 e) s2 e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' c- }3 q6 {- |
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貼士
; ]: |: [4 X7 T% ewww3.tvboxnow.com雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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