[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:" R  _' R; K* c1 R' J% g
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7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
2 N' k$ A2 N; C! ~. B, r2 H公仔箱論壇5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）+ I( a5 r: {7 a& C
1 件 老 薑www3.tvboxnow.com1 Q' c  M" c1 z6 D- |

% r! f/ b) K9 g+ A6 w9 j4 p  Q6 j  j9 `- [8 t9 i% }
做 法
: Z4 a9 y( [5 @0 |' T; e1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
* P/ q/ f. ?, A, q# J" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T" t: T2 A% |2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。www3.tvboxnow.com/ p% {! j% U+ l
公仔箱論壇1 B% J" e3 U1 T/ T, Z: i- {& @! J
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
3 i( Z; x. i% t7 Z0 n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# P. u# t5 L8 d! G" V
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
4 Z$ ?" O" d% Z, t$ _( Z( Dwww3.tvboxnow.com
1 l9 g& R0 h9 d: ?9 rwww3.tvboxnow.com5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！( L& ~+ O/ x  q4 I7 J0 d
但係響呢度無"維記"呢！( ~+ }) R$ X' E1 t9 Z* D- q

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?4 h- n0 ^+ r& e5 p
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
: q6 A/ ^$ |8 i. _8 z5 M& w/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks