東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。* f( ~) r L" p; L, K$ r
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。5 \2 t+ p4 m4 U( [
$ ^: @- r5 q; h5 V$ Y/ Z6 L供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。4 D+ n' n r6 ~* U0 u+ |) D$ U( a
. s- P) L0 C: l, n0 Swww3.tvboxnow.com飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。www3.tvboxnow.com6 r+ x+ K$ M' I; N& ]0 p
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。0 v7 f! a1 A1 x- a0 B/ c
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)6 y1 A- M. b* x8 R' p
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
q+ ^: _- T; O; V平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8公仔箱論壇4 c- A) I2 X6 u( ~, [
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 I6 o: c+ l A! Y+ r' M
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" Z7 N$ u/ a( x4 F7 E% v0 xtvb now,tvbnow,bttvb明太子冷烏冬$72.8
5 ?6 O) n" A1 Y r7 t" l/ V( Zwww3.tvboxnow.com讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。www3.tvboxnow.com* p0 n, B* }/ ]6 g* q" X L
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4 x! C! V6 S. [* I3 x5 t5 y. Y公仔箱論壇海鹽焦糖雪糕$32.8
, ]- y1 h5 q1 ]4 l/ b公仔箱論壇香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。www3.tvboxnow.com/ i! R7 {' q: ?! w
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 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
& L. T1 n% S$ y, K3 ]7 X% ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。www3.tvboxnow.com3 ? z! Y+ i5 b+ w6 t2 g+ X. r
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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0 q/ G) \. c" e8 t, |3 P% {]設計似足日本店，摩登有型。公仔箱論壇" J8 P1 S: I1 S6 T# r1 s6 ~
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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