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葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙% D/ z2 a* j% ?7 ~$ I, w
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做法
; }, G; f7 P' L5 o9 O- ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。; q4 _. F/ Q8 \2 k4 @, R) I) L
2 F5 ?3 m, m6 h5 p! |* j1 {) c/ T2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。3 V: \( ?; U( t' q* W
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb% O( Y8 ]$ h: z
炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。www3.tvboxnow.com9 @0 F, c" a& }
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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