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材料tvb now,tvbnow,bttvb" p; X, D( ^3 H3 W
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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做法
7 p) d# f/ K5 m9 R, [! h1 k2 J1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' a# q# \; @1 y, P, f- j V
+ W8 d/ `9 a: @" E- stvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。公仔箱論壇/ I; K, _' `7 S: n* ]2 U7 P) {
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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貼士4 T! Y$ I& x+ [- E6 ?7 G
隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。www3.tvboxnow.com+ f: y4 i: i; E( k9 o
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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