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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕


' K( ?% _1 X3 Z( z3 }6 o4 L5 o/ D* U3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 A% L9 b5 H% {/ I7 @公仔箱論壇1.2 h5 z9 v1 }, o5 i* S
蛋白........................................................... 6顆 公仔箱論壇% P) T" E" l. V, h; S) N
檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇' s' U$ O5 v9 V' q+ o
鹽........................................................ 1/2小匙
$ u. U' w: S! u# |公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
! w! a9 K2 e( H, S; i* hwww3.tvboxnow.com2.
: b* w  d' H% Y) x5 l- i9 Q  I公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克www3.tvboxnow.com1 K% @1 ~& ~; f3 r
紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  v/ N4 {* }: e* I1 U

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- J3 V7 c4 `* o& M. pwww3.tvboxnow.com作法:
# _# ]6 q6 Z& t+ |0 {1 vwww3.tvboxnow.com1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 www3.tvboxnow.com. z: t6 y7 w* e0 l3 r5 l
公仔箱論壇: K1 @7 [( Y% \5 G0 G# c2 i) M9 K9 @
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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* D) D+ {$ O# k3 w- @) [3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
) d9 c0 W% [, A5 M2 J- D  P* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* k9 x" F: ]2 v# ^  N8 S  s3 g
4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。4 d8 T  ]3 e6 ]# S2 t+ S. e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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